Архив за месяц: Май 2014

«Руководство по маркетингу консалтинговых услуг», И. Манн

mann

В меру интересная книга. Интересная тем, что в ней описываются подходы, которыми крупные консалтинговые компании продвигают свои услуги.

В меру — потому, что большинство из описываемых стратегий и способов работают только в контексте именно крупных консалтинговых компаний.

Разумеется, какие-то вещи для себя может найти даже тот читатель, который и к консалтингу-то отношения не имеет, но наибольшую пользу книга принесет консалтинговым компаниям, специализирующимся на оказании стандартных услуг: финансовый/бухгалтерский аудит, независимая оценка и так далее.

Статья в журнале «Менеджмент сегодня»

В свежем номере журнала «Менеджмент сегодня» вышла моя статья, посвященная оптимизации расходной части бизнеса.

Меркулов_MS_3_2014-page-001

Ссылка на pdf-версию

29 мая, мастер-класс в Буквоеде на пл. Восстания

Обложка

Приглашаю Вас на мой мастер-класс, посвященный увеличению прибыли от заведения общественного питания, который состоится в 19.00 29 мая (четверг) в Буквоеде на площади Восстания.

На нем Вы сможете узнать (ну, или освежить в памяти :-) ):

  • Какие основные направления для увеличения прибыли существуют в общепите?
  • С чего лучше всего начать?
  • Как сделать так, чтобы гости возвращались снова и снова?
  • Какие основные ошибки совершают рестораторы и как их избежать?
  • Эффективная и недорогая реклама — как ее создать?

Мастер-класс состоится в рамках презентации моей книги «Ресторан: 50 способов увеличить прибыль».

Анонс на сайте издательского дома «Питер»

Анонс на сайте сети «Буквоед»